Una de les arts tradicionals de la comarca de la Serra d’Albarrasí és la construcció de cistelles. Malgrat l’aspecte matusser són cistelles fortes, que servien per la collita de la patata o la poma, o simplement per transportar el menjar dels animals. La seva construcció implica destresa i força, i era una tasca encomanada normalment als homes, que les fabricaven durant la primavera. Fetes amb “sargues” (Salix purpurea) que es tallen a la riba dels rius, es deixen uns dies en remull i després es treballen aprofitant que són tendres. A l’estiu es deixen assecar i a la tardor ja estan a punt per fer-les servir.
A San Pedro (TE, a prop d’aquí) la majoria de famílies tenia un membre que sabia construir-ne. Vicente va aprendre de petit, i ha anat mantenint la tradició al llarg dels anys, José també havia fet moltes cistelles, i aquest matí ha donat un cop de mà a Vicente i en un parell d’hores n’han fet una.
